純レバ丼 Jr.菜苑

○Jr.菜苑　　草加市瀬崎1-13-46　定休木曜

　純レバ丼を食べに草加「jr.菜苑」へ。
　他に純レバ丼を食べられる店は、菜苑（江東区亀戸3-1-8）、ニュー菜苑（台東区浅草4-35-1）があります。








　店外に「直伝 純レバ」の幟が出ています。
　ニラが入っていないから純粋のレバーで純レバらしいです。ネギは大量に入っています。




　コロナ自粛で営業時間は20時までと短縮営業です。




　テイクアウト可ですが、ラーメンは不可です。
　純レバ丼(900円税込）をテイクアウトするつもりでしたが、先客が２人だったので、店内イートを選択。店内、席はカウンターのみです。店主さん、奥さん、息子さんの３人で営業されています（たぶん、そう見えた）。








　ラーメン（醤油か塩）と純レバ丼ミニのセットを注文、890円（税込）です。
　純レバ丼は、ネギがてんこ盛りでレバが見えませんが、掻き回してネギとレバをなじませて、おいしくいただきました。